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2017年4月4日
春の鮮魚にいま一つ活気がない。東京・築地市場では、サワラ、サヨリ、カツオ、アジがいずれも入荷数量が少なく高値となり、唯一好漁で安値なのはブリだけ。花見シーズンの到来で春商戦が本格化する中、旬の魚の訪れが待ち望まれている。[....]