日本鰻輸入組合の新春情報交換会＜加工鰻＞国産在庫の影響懸念

2017年1月27日

　１６鰻年度（１５年９月?１６年８月）は、前半から後半にかけて為替の影響もあり、相場は値下がりしていった。１７鰻年度は、現時点は前年同期に比べれば調達価格は安い。昨夏は、高値により国産物がかなり売り残しを出した。在庫は来夏までには売り切る要がある。[....]