日本鰻輸入組合の新春情報交換会<シラス鰻>年明け途切れる

2017年1月27日

 シラス鰻の東アジア4か国・地域の池入れ量は、日本が10トン、中国が5トン超、台湾が1トン、韓国が3トン弱程度とみられる。中国に関しては、平均的な池入れ価格は一尾10元(日本円換算で約166円)を切っているとみられ、池入れに至っていない流通在庫もあるもようだ。[....]