新幹線で朝獲れを夕刻販売、ＪＲ東とフーディソン

2019年6月13日

ＪＲ東京駅着のやまびこ４４号から、乗客降車後にウニ４箱が積み降ろされた。

　ＪＲ東日本グループと水産物の卸・小売を手掛ける?フーディソンは１１日、岩手県と新潟県の朝獲れ海産物を、新幹線を使った物流で都内に輸送し、当日の夕方にＪＲ品川駅内の小売店舗で販売する実証実験を開始した。ＪＲ東日本グループが、東北新幹線や上越新幹線で小売向けの鮮魚輸送を試みるのは初めて。２１日まで週３回、６日間の実験が行われる。

　水揚げ７?９時間後、午後４時にＪＲ品川駅のエキナカ店舗「ｓａｋａｎａ　ｂａｃｃａエキュート品川店」で売り出されたのは、岩手・田老漁港（宮古市）水揚げのウニ（キタムラサキウニ、一ビン１６０グラム・税込み３６００円）４８ビンと、新潟・両津港（佐渡市）水揚げのアマエビ（ホッコクアカエビ、一パック２００グラム・１６００円）３０パック。ウニが、岩手県北バスを経由してＪＲ盛岡駅午前１１時７分発の「やまびこ４４号」、エビが佐渡汽船ジェットフォイルを経由してＪＲ新潟駅午後０時３５分発の「とき３２０号」を利用。午後２時半に前後し東京駅に到着した。

　発泡スチロールに氷詰めした状態で輸送、東京駅でホームに待機していた作業員に引き取られた。品川駅へは、トラック輸送でつないだ。フーディソンの山本徹社長は「初日は予定数をこなせた」と安堵。「ｓａｋａｎａ　ｂａｃｃａ」店頭では「超特急品質」をうたって販売され、注目を浴びていた。[....]