持続可能なイセエビ漁、志摩市が産地取組を東京で紹介

2018年11月20日

　国連の持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）未来都市に選定された三重県志摩市は１２日、東京・日本橋にある県のアンテナショップ「三重テラス」で、イセエビ漁を通じた海の豊かさを守る取り組みを紹介した。同市和具地区で採用した共同操業（プール制）の仕組みを、漁業者らが映像を交えて解説。飲食店のシェフらは店舗での利用だけでなく、取り組みの広がりにもひと役買う気概を示した。[....]