広島カキ平年並み２万トン目標、生食殻付き周年出荷へ

2018年10月23日

　日本一のカキ生産量を誇る広島県は今年度も引き続き品質を重視して、身入りのよいカキの出荷を推進し、総生産量２万トンを目標に掲げた。併せて広島カキのブランド力の強化を図る取り組みの一環として、生食用殻付きカキを安定的に周年供給できる体制を構築していく。[....]