小名浜さんま郷土料理再生ＰＪ、ポーポー焼など２品開発

2017年12月27日

　サンマを素材とした郷土料理を復活させ「ソウルフード」にすることを目指す福島県いわき市の「小名浜さんま郷土料理再生プロジェクト」（上野臺優会長）が「さんまポーポー焼き」と「ふわっとみりん干し」を発売した。不漁に負けずポーポー焼きは６０グラム３個入り・１００グラム２個入りが９８円、みりん干しは一パック３尾入４００円のお値打ち価格（いずれも税別）で人気を集めている。[....]