宮城新ブランド「伊達いわな」県内飲食店でメニュー化

2018年10月18日

 宮城県に誕生した川魚の新ブランド「伊達いわな」が県内9つの飲食店でメニュー化されるのを前に、提供店舗の一つ・青葉城本丸会館(仙台市青葉区)で16日、メディア向けのPRイベントが行われた。一尾800グラム以上の大きさがあり、肉厚で脂乗りに優れているのが特徴で、食材王国を標榜(ぼう)する宮城の新名物として人気を集めそうだ。[....]