宮城ギンザケ今期は１６００トン減１万４４００トンに

2019年2月28日

　宮城県産養殖ギンザケの２０１９年予想生産量は前年比１６００トン減の約１万４４００トンになることが２７日までに判明した。イケスに搬入は３年連続で増えたが、育成開始直後に一部で斃（へい）死が発生。収束したものの被害が相当量に達したため、「まれにみる豊漁（高い成長倍率）だった前年を１割前後下回る」との見通しになった。出荷は来月中旬にスタートし、７月末まで行われる。

　ＪＦみやぎが生産者らに対して実施した聞き取り調査によると、１９年の生産体制は経営体６０件（前年６１件）、イケス２２６基（２２７基）で、イケスに投入された稚魚は延べ１３１０トン（１１９９トン）、尾数ベースで８０７万尾（７３２万尾）だった。稚魚は重量ベースで約９％、尾数では約１０％増加。背景には需要増大に伴う浜値高騰があり、当初はそれに比例した増産が見込まれていた。しかし昨年１１月にイケス投入開始直後、中部地区で斃死が発生。原因は高海水温とみられるが、研究機関の調査でもはっきりしていない。被害は全体で２００トン近く、率にして１５％にまで達した。

　残った健苗は１１１０トン程度で、近年の実績から想定した成長倍率（１３・０倍）を掛けて予想生産量は１万４４３０トンと算出された。産地筋によると、今年は全般に「想定より伸び悩んでいる」。

　初水揚げについても昨年と同じく「来月中旬に行う考えの生産者がいる」という。[....]