大阪で塩カズノコ塩初入札、上場5・8%減も価格ほぼ前年並み

2016年11月24日

 大阪市中央卸売市場本場で22日に行われた塩カズノコの初入札価格(キロ当たり)は次の通り。

 【うおいち】米国・カナダ特大1万円(前年1万円)▽大1万円(8500円から4000円)▽ブリストル2特から特が3500円から2000円(3000円から2500円)▽北海道前浜物特大から大1万円(9000円)。最高値はカネトイチ土門商店の前浜物、井原水産(株)の米国・カナダ特大金印など。【大水】カナダ大が8000円から7500円(前年は特大から大7600円から7400円)。▽米国・カナダ特大から中7500円から6000円(前年は特大からS折7500円から3100円)▽国産前浜物特特大から特大8800円から7000円(前年は特特大から特大9000円から7500円)▽ブリストル3300円から2800円(前年は3200円から2800円)▽ロシア1折・2折2000円(前年は2300円)。最高値は糠塚水産(株)の前浜物8800円。[....]