夏場も豪州の活鰻、ブルーリンクが本土にも調達ルート

2017年4月24日

　ブルーリンク（静岡県浜松市）は今シーズンから、天然の豪州ウナギ活鰻の供給で、従来から扱っていた「タスマニアウナギ」向け備蓄施設に加え、本土のビクトリア州産の天然活鰻の調達ルートを確立。供給元を二重化することで、現地が冬の日本の夏場も搬入を切らすことのない体制を整えた。[....]