変わる機能性食品表示、内閣府消費者委員会が答申

2014年12月18日

 食品表示制度の新設・変更に関する動きが活発化している。内閣府消費者委員会は、来年6月に施行される食品表示法に基づく新しい食品表示基準など、食品のさまざまな表示制度の基準案に関する諮問に答申。中でも、新しい機能性表示食品制度は、鮮魚などの生鮮食品でもDHAやEPAなどの機能性成分の有効性を訴えられる世界初の制度として[....]