塩蔵サケ・マス卵在庫/(10月末)たまる鮭卵4年ぶり6000トンに迫る

2019年12月16日

水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、全国10月末現在の塩蔵鮭卵在庫(筋子・イクラ)は、入庫が大幅に増加する一方で出庫は前年並みにとどまり、前9月末に比べてなお増加した。

「塩蔵サケ・マス卵の在庫推移(10月末)」本紙参照、[....]