塩蔵サケ・マス卵在庫(9月)/入庫急減で軽減

2014年11月19日

 9月の塩蔵サケ・マス卵は入庫が減り、月末在庫は前年同期比1割増まで急低下した。ただ、出庫は引き続き低調で、依然として荷動きの鈍さを示している。

 9月の入庫は1629トンで、前年同月を32・0%と大きく下回り、同月としては近年、最も少なかった2011年を下回って10年以降で最低を更新。秋サケ新漁はまだ序盤でイクラの生産量が少なかったとみられるため、輸入物の減少が大きく影響[….]

「塩蔵サケ・マス卵の在庫推移」本紙参照