刺身マグロ３０万トン割れ強含み、水産庁が需給見通し

2017年9月22日

　水産庁は１５日、２０１７年度第２回まぐろ需給協議会（座長・婁小波東京海洋大学教授）によるマグロ需給見通しを発表した。１?９月の刺身マグロ供給量は２２万１０００トンにとどまる見通し。１０?１２月の供給量は近年７万トン前後であることから、東日本大震災が起きた１１年以来、年間の供給量が３０万トンを割る可能性が高くなってきた。

　７?９月の生産量は前年より、やや減少すると見込まれる。遠洋漁業の西経漁場で漁獲が少なく、インド洋・フリーマントル沖の漁獲物は例年より少し高い相場で推移している。輸入量も前年より減少している。８月に運搬船で搬入されたものはビンナガの割合が多く、メバチは少ない。

　卸売価格は全体的に強含む。特に赤身は冷凍メバチが品薄で、異常に高い。品質が特別よくなくても前年より３３０円高くなっている船もある。消費は８月の旧盆商戦は比較的よかったが、赤身の高騰が続けば、かなり厳しい状況が続く。価格が落ち着いている脂物の方が売場に並べやすい状況だ。[....]