冷凍水産物需給検討会/イカ供給不足深刻

2016年9月15日

 水産庁の冷凍水産物需給情報検討会(平成28年度第2回)のうちイカなどの動向は次の通り。

 生鮮イカは利尻・礼文の周辺海域でまとまった漁獲があるが、それ以外の太平洋も日本海も不漁。6月の漁獲量はこの35年間でいちばん少なく、産地価格も2倍程度に上昇。サンマは大型船が出漁し漁獲量は昨年通りの見込み。サイズは昨年よりも少し大きく、平均で10グラくらい大型。[….]
 
「冷凍水産物需給情報(平成28年8月)」本紙参照