冷凍メバチまた上昇、築地6月は異例の年末相場超え

2017年7月12日

 冷凍メバチの相場上昇が止まらない。東京・築地市場では例年、生鮮本マグロの増加や夏場の需要減で6月の相場は緩む傾向にあるが、今年は5月からさらに上昇し、前年同月比2割高となった。梅雨の時期に年末相場を優に超える、異例の事態となっている。[....]