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2019年3月13日
水産庁が11日に発表した「冷蔵水産物流通統計」によると、全国主要冷蔵庫の2019年1月末現在の在庫量は92万5349トンだった。入庫減以上に出庫減が際立ったことで、18年の越年在庫から2万2000トン上積みした。冷凍のマグロ類全般が増加し、青魚やイカ類が減少した。
「主要品目別月間入・出庫量および月末在庫量(2019年1月)」本紙参照[....]
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