全国水産物在庫(4月末)/入・出庫の減少改善、マグロ・スリ身が増勢

2019年6月12日

 水産庁が10日に発表した「冷蔵水産物流通統計」によると、全国主要冷蔵庫4月末現在の在庫量は91万2502トン(前年同月比3%増)だった。前年より高めの水準を維持しているが、入庫と出庫の極端な委縮傾向に一定の歯止めがかかった。冷凍の大型商材のいくつかは前年を下回ったが、サケ類、マグロ類、スリ身の増加が大きかった。

「主要品目別月間入・出庫量および月末在庫量(2019年4月末)」本紙参照[....]