全国冷凍サンマ在庫(7月末)/2万トンを維持、消化は過去5年最遅ペース

2016年9月1日

 水産庁発表の冷蔵水産物流通統計によると、全国主要冷蔵庫の冷凍サンマ在庫は、6月末時点の月末在庫で2万881トン(前年同月比83%)と2万トン台にとどまった。過去5か年の平均(2万269トン)を上回っている。1月末の月末在庫(3万1192トン)は平成26年(2万5239トン)に次ぐ水準と少なかったが、高騰相場など背景に6月までに1万トン強しか消化が進まなかった。過去5年と比較しても最も遅い。[….]

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照