全国冷凍サンマ在庫(11月末)/近年最低も2万トン台回復、単価は5年で3・6倍に

2018年1月18日

 水産庁が15日に発表した冷蔵水産物流通統計によると、全国主要冷蔵庫の2017年11月末時点の冷凍サンマ在庫は2万4385トンで前年同月比80%。10月末時点では盛漁期中異例の2万トン割れしたが、11月は漁獲量を戻したことで2万?台中盤まで回復。ただ、依然として近年最低水準。[….]

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照