マグロ情報／（築地９月）輸入生鮮本マグロ潤沢、１０月は１万５０５０トン入港

2016年10月19日

　東京・築地市場９月のマグロ取り扱いは、在庫不足の冷凍バチが高値で推移したほか、本マグロはメキシコ蓄養に加えボストン、カナダの天然が潤沢に出回り、全体的に軟調となった。冷凍は大バチ
生鮮はメキシコ産蓄養本マグロが１０１７本と２３％減少したため、値頃感があるボストンやカナダが買われた。１０月はマグロ類全体で約１万５０５０トンが入港予定だ。[….]

「築地市場の冷凍メバチマグロ（４０キロ上）・インド洋産の中値推移」本紙参照