マグロ情報/大バチ上場量(築地10月)

2015年11月13日

 東京・築地市場における大バチ(40キロ上)の10月上場量は2万1728本(前年同月比13・9%減)だった。1日の上場量で1000本を超えた日はわずか3日で、700本台にとどめる日も4日あった。慢性的な不漁から、国内在庫の薄さが深刻化して[….]

「築地市場の冷凍メバチマグロ(40キロ上)・インド洋産の中値推移」本紙参照