ホタテ情報／陸奥湾半成貝、歩留低下も値上がり

2013年6月18日

　陸奥湾産ホタテ半成貝の今期第４回入札（対象６月１４?３０日）が１３日に行われ、平均キロ１３０円と前回比約６円アップした。ボイル歩留まりは前回よりも下がったが、加工業者の原料確保の動きなどから、価格は上昇となった。上場予定数量は総計１４９５トン。[....]