ホタテ情報/標津漁協ホタテ

2014年12月1日

 11月から漁が再開した北海道根室管内・JF標津漁協のホタテが、原料需要の高さから前年を大きく上回る価格をつけている。

 同漁協はオホーツク、噴火湾に次ぐ道内ホタテ産地・根室海峡のホタテ漁場の一角を担う。漁は秋サケ漁の期間は休漁。今期は11月14日から再開され、所属の8隻が稼働している[....]