ホタテ情報／品薄高に警戒感

2015年6月9日

　オホーツク産ホタテの修正（減産）計画が示されたことで、玉冷製品も減産が必至。市況は当面、品薄高の傾向が続く見通しとなった。ただ、今期は流通を主導する輸出向けに不透明感があり、序盤からの高値形成には警戒が示されている[....]