ホタテ情報／内販は深刻な品薄高

2014年11月17日

　玉冷ホタテ販売は日銀の“サプライズ緩和”後の円安進行により、輸出向けの買い付けが一層勢いを増す情勢となった。内販向けの品薄に改善の兆しはなく、荷受の担当者は販売の厳しさ、マーケット縮小の状況を伝えている。

　今期は堅調な輸出需要を背景に、玉冷ホタテの「玉確保」が熾烈化[....]