バンコク冷凍カツオ相場／高値一服

2013年5月27日

　４月に過去最高値を記録したバンコクの冷凍カツオの相場が、５月に入り、トン当たり２１５０トン台まで値を下げ、上昇し続けた相場がようやく一服した。中西部太平洋沖やインド洋などで、水揚げが増えてきたことで、価格上昇に歯止めがかかった形だ。

　年明け以降、日を追うごとに高値を更新してきただけに、２１００トン台まで落ちついてきたことで、一服感があるものの、依然高値であることに変わりはない。

（「2011年5月?2013年5月のバンコク・カツオ相場」本紙参照）[....]