ニッスイ新商品、質の良いタンパク質をスケソウから

2020年1月30日

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「毎日食べよう速筋タンパク」シリーズ

 日本水産は28日、東京・港区の八芳園で「ニッスイ2020年春・夏新商品」を発表し、「食シーンを豊かにする食卓応援団」をコンセプトに質のよいタンパク質として注目のスケソウスリ身を使った「毎日食べよう速筋タンパク」新シリーズなど、社会課題や同社の強みを生かした新商品63品を発表した。

 新商品発表に先立ち、浜田晋吾代表取締役専務執行役員食品事業執行は、これまでの業績について「第3・四半期までいずれの事業も前年を上回っている。12月までの食品部門の累計の売り上げは前年比102%。青物缶詰の輸入が増えたことでサバ缶などの常温品が苦戦した以外は好調だった」などと述べた。[....]