ニシン情報/カズノコ大番狂わせ、BC系卵、昨年の半分に

2018年4月4日

 暮れのカズノコ商戦に大きく影響する北米抱卵ニシン新漁は、米国アラスカ・サウスイースタン(SE)のまき網が想定外の不漁に陥ってしまったことで、ブリストル湾の漁を前に番狂わせが生じている。この先に控えている原卵価格交渉も、極めて厳しい事態が予想される。[….]

「米国SEシトカ抱卵ニシン漁獲推移」本紙参照