ニシン在庫（１０月末）／カズノコ動き鈍化、入・出庫とも３割減

2019年12月17日

水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、１０月の塩カズノコの月末在庫は引き続き前年同期を下回ったが、入・出庫がともに大きく減少した。冷凍ニシンは入庫が一服して、月末在庫はほぼ前年並み。

「塩蔵カズノコと冷凍ニシンの在庫推移（２０１９年１０月末）」本紙参照[....]