チリギン定塩700円「限界説」を打ち破れ

2013年12月20日

 冷凍チリギンの新物買い付けは、おおむねC&Fキロ6・20?6・30ドル(ドレスNo?4?6ポンド)の小口取引に終始しているが、内販は昨今の円安を契機に700円に迫る価格水準に押し上げられた。定塩フィレーなどの製品価格が抑えつけられている現実に、今後どう対応していけばいいのか。関係者は「量り売り」も、切身をコンスタントに販売していく一つの手段ではと提案[....]