チクワ・カマポコ生産（平成２６年）／再び５０万トン台へ

2015年2月26日

　食品需給研究センターがまとめた平成２６年の全国のチクワ・カマボコ類の生産量は、全体で５２万７７４５トンとなり、１９年以来、再び５０万トン台に乗った。前年比では１２・９％の増加。

　２６年はチクワが若干苦戦した時期もあったものの、総じて前年を上回った[….]

「全国チクワ・カマボコ類生産量」本紙参照