チクワ・カマポコ生産量(7月)/揚・板カマ好調

2014年9月18日

 7月の全国のチクワ・カマボコ類生産量は全体で3万9435トン、対前年比1・5%増。今年、好調な揚げ物や夏場から好転した板カマボコなどが生産量を押し上げた。

 品目別にみると、前年同月を上回ったのは、板カマボコ4214トン、7・0%増、揚カマボコ1万3827トン、0・6%増、そのほかカマボコ1万601トン、5・7%増[....]