スリ身情報/2月末全国、2年ぶり5万トン割れ

2017年4月20日

 水産庁の「冷蔵水産物流通統計」によると、2月末の全国スリ身在庫は、スケソウが2万5625トンで前年同期比10・0%減、その他を合わせて4万9201トンとなり、前年より13・7%減少。ほぼ2年ぶりに5万トンを下回った。[….]

「全国冷凍スリ身在庫の月間推移(29年2月末)」「全国冷凍スリ身の月別入・出庫推移(同)」本紙参照