スリ身情報／（１２月末）越年、４年ぶり６万トン

2020年2月19日

　水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、１２月末の全国スリ身在庫はスケソウが３か月ぶりに前年を下回ったが、その他は増加が続いた。このためスリ身全体としては、４年ぶりに６万トンを超える越年となった。

「全国スリ身在庫（１２月末）の推移」「冷凍スリ身の在庫推移」本紙参照[....]