スリ身情報／（道産陸上１?６月）スケソウ生産好転、4年前の水準回復

2019年7月29日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が２５日発表した６月の北海道産陸上スリ身は、スケソウ製品が５月に続いて好調を維持し、１?６月上半期で４年前の水準に回復した。原魚の水揚げ好転によるもので、スケソウ市況の改善も生産意欲を高めているものとみられる。

「北海道産陸上スリ身の生産推移（２０１９年６月）」本紙参照[....]