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2019年11月27日
全国すり身協会(北海道網走市、会員5社)が発表した10月の北海道産陸上スリ身生産は、スケソウスリ身が好調を維持し、引き続き前年同月を大きく上回った。10月末で全体の生産量が累計1万トンを超え、2015年以来のまとまりとなっている。
「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]
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