スリ身情報／（道産陸上）５月スケソウ倍増、道北底引き好転

2018年6月26日

　全国すり身協会が２５日に発表した５月の道産陸上スリ身生産は、道北方面のスケソウ漁の好転でスケソウスリ身が倍増し、累計生産でようやく前年並みの水準に並んだ。ホッケスリ身も５か月ぶりに生産されたが、６月からは底びきの一部で禁漁期を迎えており、先行きは依然として厳しい。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]