スリ身情報／道産陸上スリ身生産(１月）前年並み

2015年3月2日

　全国すり身協会（北海道網走市）の集計による１月の道産陸上スリ身生産は、ホッケが若干上向き、全体で前年並みのスタートとなった。

　１月の生産量（会員報告）は、スケソウスリ身１５３３トン、ホッケスリ身４９トンで、スケソウは前年同月比でほぼ同数、ホッケは少ないながらも約２・５倍の増加と[….]

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照