スリ身情報/全国スリ身在庫(3月末)

2016年5月19日

 水産庁の「冷蔵水産物流通統計」によると、スリ身の全国3月末在庫はほぼ横ばいで、引き続き前年同期を2割ほど上回った。3月は出庫量が前年同月より若干増加したが、逆に入庫量は減少した。3月末の全国在庫(速報値)は、スケソウスリ身が3万461トンで前年同期比38・7%増、その他スリ身が2万6963トンで0・5%増、合計では5万7424トンで20・5%増[….]

「全国冷凍スリ身在庫の月別推移」、「全国冷凍スリ身の月別入・出庫推移」本紙参照