スリ情報/道産陸上(1月)再び低調なスタート、出庫は活発で在庫半減

2018年3月1日

 全国すり身協会(北海道網走市)が発表した1月の道産陸上スリ身生産は、2年前の低調な水準に戻った。昨年はスケソウの好漁で好発進していたが、シケ早い海況が続いたことで今年は漁獲が減り、好調を持続することができなかった。[….]

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照