スポット/福井逸人農水省食品流通課長、新法移行万全に

2019年10月31日

 農林水産省食料産業局の食品流通課長に7月、同課商品取引室長から昇格。「農林水産省所管の食品流通の総括的な役割」の課全体を率いることになった。「改正卸売市場法の施行では、しっかりと移行できるようにすることが大事。卸売市場は生鮮食料品の流通の核なので」と重要性を説く。[....]