シラス情報/築地市場、秋迎えても上向かず、8月の大不振尾を引き

2016年9月21日

 東京・築地市場のシラス干入荷が期待の秋を迎えても上向かない。相次ぐ台風による荒天などを受け、8月単月は会社によっては「前年の半減。こんなに悪い年は近年記憶にない」不振。東京都中央卸売市場日報の販売を集計すると、8月のシラス干は476・6トンにとどまった。過去5年をみても最低。平成23年(760・4トン)と大きな差。[....]