シラス干／築地市場の入札価格はなお高値圏内

2018年1月19日

　秋漁の不振から急騰していた東京・築地市場のシラス干の入札価格は、端境期に入った１２月以降も少ないながら出回りが続いたために、一時の過熱感はなくなった。しかし「例年に比べるとモノがよくない」（卸）はずの下物が今もキロ１０００円以上を付けるなど、依然として平年より数百円程度高値圏にある[....]