シラス干(豊洲)/(19年)3年ぶり数量増、高値相場は沈静化

2020年1月30日

 東京・豊洲市場における2019年のシラス干取扱実績がまとまった。それによると、1?12月累計は6808トンで前年(6008トン)の13%増と3年ぶりに増加している。マイワシ主体の春漁がそれなりにあったうえ、秋漁が3年ぶりにまとまったことが大きかった。

「東京・東京豊洲(築地)市場の年前半・後半のシラス干取扱実績(2010?19)」本紙参照[....]