シシャモ情報／北欧卵今季供給見通し1万７０００トン、ヒネ先行の動き

2018年6月7日

　今シーズンの北欧シシャモ卵の供給見通しは、アイスランドとノルウェーの新物１万２０００トンに、昨年のアイスランドのキャリーオーバー（越年）分５０００トンを入れると、総供給量は約１万７０００トン。そのうち日本向けは約２０００トンとされ、今月から新物の搬入が開始される予定。[....]