サンマ情報/4月末在庫、鈍い消化ペース

2016年6月29日

 水産庁発表の冷蔵水産物流通統計によると、全国主要冷蔵庫の冷凍サンマ在庫は4月末時点の月末在庫が2万4692トンで過去5年平均2万6307トンに比べて93%。4月の在庫の減少幅は、近年で最低の1851トン。新漁を3か月後に控えた段階でも在庫の消化ペースはかなりスロー。[….]

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照