サンマ情報/冷凍サンマ在庫(1月末)13%減、北海道で出庫旺盛

2017年3月16日

 水産庁発表の冷蔵水産物流通統計によると、全国主要冷蔵庫の平成29年1月末時点の冷凍サンマ在庫は2万7231トン(前年同月比87%)だった。出庫が比較的活発だったことで越年在庫に比べて約2500トン減少した。1月末時点の在庫としては26年(2万5239トン)に次ぐ低水準。[….]

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照