サバ安定し売れ行き好調、第２回冷凍水産物需給情報検討会（７?９月）?

2018年10月12日

　水産庁加工流通課による２０１８年度第２回冷凍水産物需給情報検討会におけるイカ、サバ、サンマについては次の通り報告された。▽イカ類＝スルメイカの生産が非常に少なく、盛漁期入り口にきても見通しが立たない。▽サバ類＝３５０グラム前後の小さめが多いが量は期待できる。６月から三陸沿岸の定置に大きいのが入っており、９月くらいにはサイズの大きいものが出てくる見込み。

「冷凍水産物需給情報（２０１８年９月）?」本紙参照[....]